ひねもすのたりのたり…かな？

とあるブログを見てたら「S＆Bホンコンやきそば」が出てました。

懐かしいぃ～～。
この頃、全然食べてませんでした。

ホンコンやきそばっていうと、土曜日のお昼を思い出します。
私が子供のころ、土曜日、学校から帰って自分で作って食べてた記憶があります。

昔から大ざっぱだったので、水加減を間違えて
麺の具合が変になったこともしばしば・・・。

そんなことも含めホンコンやきそばって
自分のソウルフードの一つでもあります。


急に頭の中がホンコンやきそばモードになり、
今日のお昼ごはんはホンコンやきそばに決定しました！

さっそく〇食に行って買ってきました。
一袋８８円！これも、ご多分にもれず値上がりしてました。


なつかしの「S＆B中華コック長」（・・・という名前らしい）、おひげが相変わらずキュートです。

野菜やお肉も入れて作ってみました。
トッピングは、もちろん付属の胡椒入り青のりで。



我が家の娘は
「うー・・・・ん。」
と、いう反応なんですが、昭和世代の夫と私は、
「なつかし～～。」
と、言いながらいただきました。

久々のホンコンやきそば、おいしゅうございました。




ところで

このやきそば、実は九州では大分県のみの販売って知ってました？
意外とご存知ない方が多いんですよね。
（かく言う私も、このことを知ったのはおととしです(^^ゞ）

全国でも宮城県と北海道しか売ってないとか。
夫も知らなかったようです。


  

今日の合同新聞の夕刊に
臼杵の「のんきや」が載っていました。

あぁ～、のんきやのおでん、食べたいなぁ・・・。
とってもおいしいんですよ～～。
でも初めて行った時はお出汁の色にびっくりしたなぁ・・・。
臼杵に、また行きたくなりました。

さて、先日、同じく夕刊に嬉しいニュースが！
(他の人には、どうでもいいニュースでしょうけど）

あの「こんにゃくゼリー」、製造再開されるとのことです。
こちら

やったぁ～～～！！

発売中止宣言以来、購入したまま
「お宝」として冷蔵庫の奥深く奉納していたこんにゃくゼリーを
開封することにしました。





う～～～ん。
久々に味わうこの独特のプルプル感。
たまりませ～～～ん。

再発売されるこんにゃくゼリーは、こんにゃくの分量を減らすそうですが
このプルプル感が残ってるのか・・・ちょっと心配でもあります。  

巷のブログなどで話題になっている先日のG20での動画です。


自業自得ということ？

ついこの前まで、みんなこぞって「彼」の隣に来たがってたのにね。
特に某国の総理大臣とか。

でも、こんなにあからさまな諸外国の対応にもびっくりしました。
なんだかなーーーです。(阿藤快風）
  

連休最終日は、娘のリクエストで夢タウンに行きました。

雑貨屋さんめぐりをしたいんだそうです。
そこで、見つけたウォンカチョコレート。

あの「チャーリーとチョコレート工場」のウォンカチョコレートです。


実は以前、他のお店でも見つけていたんですが
大量にあるのを見て、思わず買ってしまいました。



チョコレートは、ジョニーデップが映画の中でかぶってた帽子の形です。

気になるお味ですが、かなり甘いです。
あまあまのミルクチョコレートの中に、
クランチ状態のシリアルのようなのが入っているのかな？

甘いのが好きな私もいっぺんには２粒までが限界。
でも、これは、結構「くせになる味」です。
  

連休二日目は映画を見に行きました。

今年度、カンヌ映画祭でオープニングに上映された映画だそうです。

近頃、テレビなどでよく「ウィルス」「テロ」「パニック」なんて言葉が聞かれます。
ドラマ「ブラッディマンディ」に、はまっている私は、
この映画もそんな「未知のウィルスを何者かがばらまいたパニック映画」なのかな…
程度の知識で見たのですが…

うー……ん…

この映画は評価が二つに分かれるタイプだと思います。
まぁ、少なくとも気持ちよくさわやかな気分で映画館を出ることはできませんね。
以前、観た「闇の子供たち」同様、初デートで見る映画としては、おススメできません。
なんかねぇ・・・。
男ってこんなん？と思いたくなりますよ。ホント。

映画の好きな人といっしょに行くと、お茶を飲みながら、
この映画の持つ意味を深く語れそうな気がします。
そういう意味では、多面的な感じ方ができる「哲学的」な映画だと言えるのではないでしょうか。

前半は、見ていてちょっと退屈な場面や気分が悪くなる場面もありました。
監督の狙いは、そこだったのかも。
「見えない方が幸せ」なことってあるんだよ。ということですかね。

映画の中で、「王」として君臨した人物が傍若無人な行動を繰り返します。
この王に対し、仕打ちを受けた「白人」が、
「あいつは、黒人に違いない！こんなことをするのは黒人だから。声を聞いたらわかる。」
と、自分の後ろの白人だと思い込んでいる「黒人」に呟く場面があります。

まさに偏見ですね。

実際、この「王」は、黒人ではありません。
目の見える世界では肌の色、地位、肩書きに囚われているのだということをこの短いエピソードで語っています。


生きる上で、余計なものをとっぱらったら、人間にとって一番大切なものは何なのか？

この映画を通して疑似体験できるような気がしました。
  

３連休ですけど、特に予定がありません。

今晩は７時から１１時までビートたけしが生放送で出ていた
日本の教育を語る番組をずーっと見ていました。

近頃、この手の討論番組が増えましたね。
おもしろかったです。

さて、本日、明野アクロス内にある「ＧＩＮITA」で
ラスクを買いました。



パリパリの食感とほのかに漂うエスプレッソの香り。そしてグラニュー糖のあんばいが最高です
このお店に行くとカレーパンとともに必ず買ってしまう一品です。


ついつい手が伸び、気づいたら完食！
ひょぇぇ～～～(ムンクの叫びのポーズ）

明日、ちょっとジョギングでもしないとなぁ～～。

  

先日、息子の誕生日でした。
「今晩、何、食べたい？」
と聞いたら、速攻で「焼き肉！」と返事が返ってきました。

そうねぇ・・・。
近頃、「原型をとどめた牛のお肉」を食べさせてなかったわねぇ。

肉料理と言えば、ミンチか豚か鶏肉でしたなぁ。（しみじみ・・・）

よっしゃぁ～！今日は、焼き肉屋さんに行きましょう！

・・・ということで、やってきたのは都町にある「炭焼　元祖 ‘遊宴’」です。


別府の元祖はよく行っていたのですが、こちらは初めてです。


入口には別府店と同じような迎え火？が焚いてありました。

でも入ってびっくり！
ここはフランス料理店？というくらいおしゃれなエントランスです。
大きなカサブランカ(生花）が飾られ、ワインがたくさん置かれていました。

予約なしで入ったのですが、運良くお席が空いてました。
こちらは、すべて個室のようです。
お部屋も清潔で、心地よい造りです。

そして、出てくるお肉は、どれも脂がのっていて、柔らか～い。
上ロースなど、口の中で溶けてしまうほど。
もう家族みんな目がハートになってしまいました。

上マクミ


上盛り合わせ



お肉は、最高級A5ランクだそう。それなのに、お値段は、結構リーズナブル。
ホットペッパー持って行ったら、最初のドリンクは無料でした！


タン塩


石焼きビビンバ



デザートは、レモンシャーベットとフルーツの盛り合わせ。

ここ焼肉屋さんですよね？と再度たしかめてしまうほど美しい盛り付けです。
なんと上には美しい金色の飴細工がかかってました。巨峰もかわいく皮をむいてます。


接客もとても気持ちよく、満足してお店を出ることができました。

都町3丁目界隈は、焼き肉屋さんが数メートル置きに並んでいます。
ちょっとした焼き肉激戦区ですね。
これだけの質のお肉、東京とかだったらいくらくらいするんだろう・・・
などと、東京の人にいらぬ心配をしてあげながら、夜の都町を後にしたのでした。

  

先日、職場での仕事が完了した打ち上げに
同僚たちと飲み会を開きました。

行ったところは9月下旬にオープンした「わびさび」です。
トキハの近く。以前「村さ来」だったところです。





入口から、「おされ～」な感じが漂っています。
近頃の人気のお店の傾向として
１．入口がおしゃれ
２．色は黒が基調
３．個室
４．創作料理系
５．飲み放題付き

というのがありますが、このお店もたがわず、その5つをクリアしてます。
あ、それから「飲み放題付き」ですが、
幹事さんがするどくチェックしてたのが
「ビールは発泡酒じゃないこと」

私はビールが好きじゃないので、これはどうでもよいのですが
ビール好きには、絶対要チェック事項だそうです。
私は、飲み放題にワインがあればいいんだけどね。

もちろん、こちらは「発泡酒」ではありませんでした。

「かんぱ～い！」
から始まり、話はあっちに飛び、こっちに飛び・・・。

特に若い女の子が
「明日デートなんですぅ。どこに行ったらいいですか？」
なんて、おばちゃんを喜ばせるための話題を振ってくれるもんだから
しんけんに、デートコースを考えてあげたりしました。

うふふ・・・。人のデートコース考えてあげるのも楽しいですね！

わびさびのお料理は、きれいな器にきれいに盛り付けられておいしかったです。


・・・でも、おしゃべりに夢中で気づいたら料理は全部完食。
デザートしか写せませんでした。（しかもボケている・・・）


次に行ったところは、府内フォーク村十三夜


森進一郎さんのお店です。
ライブ真っ最中でした。


ネクタイ姿のサラリーマン（？）の多さにびっくり！
そして、飛び入りで歌っている方、みなさんとってもお上手！！
なんで！？と思うくらいのうまさです。
みなさん、青春時代、かなり歌いこまれたんでしょうね・・・。

ライブ終盤、森さんの娘さんがバイオリンを弾いてくれて
神田川のイントロが流れてくると、ちょっとざわめいていた店内も
シーンと静まり返っていました。

そして、ラストは「夢一夜」
リアルタイムで聞いてた世代と、そういえば聞いたことがあるなぁ世代。
思いは、それぞれだったようです。

帰り道に若者世代が一言
「ラストの曲聞いてたらジーンとして涙が出てきました・・・。」
いい歌って言うのは世代を問わないんですね。

いくつになっても涙できるような曲、今の時代はほとんどないなぁと
改めて思いながら晩秋の夜道を歩いたのでした・・・。




  

５日ぶりに北海道物産展に行ってみました。

花畑牧場コーナーや、フラノデリスのコーナーが無くなってたり
ロイズのコーナーも縮小されてたりしてました。

行列コーナーが無くなってて以前より、少し落ち着いた感じになってました。

今回は、おたる初しぼりのワインと
長沼産のカチョカヴァロチーズを買ってみました。

地下のチーズコーナーでオーストラリア産のクラッカーと、ゴルゴンゾーラチーズも購入。



北海道展とは、話題が、ずれちゃいますが、このクラッカー(正式名称：クリスプブレッド）
近頃のハマりものです。
薄くて軽いので少量のチーズでもおいしくいただけます。
１パック750円くらいです。

さて、ワインですが、試飲できずにとりあえず「人気NO.1」のタグに魅かれ購入。

グラスについだとたん、マスカットの甘い香りが漂います。
かな～り甘口でした。

はっきり言って癖のあるゴルゴンゾーラには合いませんですね。
癖の無いカチョカヴァロには、いいかな？

でも、料理と合わせると言うよりは、食事を作る前の一杯にオススメな感じ。
ジュース感覚で、ぐいっと言った感じでしょうか。（こうなると、キッチンドランカーですね～。）
1本1050円とお値段もお手軽でした。

  

キムタクの誕生日です。

・・・と、そんなことはどうでもよいのですが
今日は、とあるところのバーゲンで服を買いました。

春にかなり冬物を処分したら、仕事に着ていく服が無くなっていることに気付きました。

で、買ったものはトップス２枚、パンツ２本。
合計５８００円！

上下で２９００円でございます。

上２枚、下２枚で４通りの組み合わせができます。
これで、４日間、上下２９００円で過ごせるゎ

バブリーな頃は、一枚３００００円のセーターとかでも迷わず買っていたのに
今は３０００円以上の服の購入は、躊躇してしまいます。

そのわりには、おいしいものは、考えもなく即買いしてしまう自分・・・。

満腹中枢をどうにかしたい今日この頃です。

  

この前の日曜日に買ったルタオのパフェ・ドゥ・フロマージュ。

本日、開封しました！

一日限定５０個
ということで、開店待ちで買いに行ったのですが
ほとんど並ばずに買えました。

お隣の濃厚ブリュレはすごい行列になっていたのですが・・・。

クリームブリュレもおいしかったのですが、
チーズケーキ好きの人間にとってはこちらの方が好みでした。



「クリームチーズとカマンベールチーズ、マスカルポーネチーズに
余市産ナイアガラジュースをかくし味にプラス。
低温のスチームオーブンでじっくりと蒸し焼きにしている」
・・・のだそうです。

とても濃厚なチーズケーキなのですが、後味に新鮮なミルクの香りが広がります。
そして、口の中でふわっと溶けます。

おいしぃ～～

毎日、大事に食べようっと！

すみません。これからしばらくは、北海道物産ネタが続くかと思います。  

私同様、ディズニーフリークの同僚が
「manbowさん、プーさんの年賀状を買ってきてあげましょうか？」
と言ってきてくれました。

えぇ～～、そんな年賀状が出てるの？
知らんかった。

プーさん大好きな私、二つ返事でお願いしました。

で、買ってきてくれたのがこれです。

切手部分とお年玉くじのところがプーさんになっています。




裏は、無地でインクジェット仕様です。
かわいいですよねぇ。
気に入りました


年賀状、ぼちぼち住所録の整理から始めないといけないなぁ・・・。  

昨日、知人からメールがあり、
ロイズのチョコレートを買ってきてほしいとのこと。

娘も
「札幌スフレと白樺ドーナツ、食べたい～。」
とチラシにチェックを入れて持ってきました。

・・・ということで本日もトキハに行くことに。
（実は、私も食べたかったのですけど）

本日の戦利品です。

札幌スフレ　　　　チーズ味はふわふわ、さわやか。チョコ味はどっしり濃厚で、どちらもおいしい♪


白樺ドーナツ　　　コーンフレークの乗っかってるドーナツが、おもしろい食感でした。


ロイズのチョコレート(知人からの頼まれもの）


あと、ルタオのパフェ・ドゥ・フロマージェというのも購入。
まだ開封してないので、どんなのかは、よくわかりません。


今日は、思ったよりスムーズに買え、約２０分で任務終了！

１０時半の時点で、濃厚ブリュレはものすごい列になっていました。

花畑に至っては・・・　　(以下省略）

なんか日を追うごとにすごいことになっているような。

本日にて北海道スィーツシリーズは終了！（・・・の予定）

  

今日は、朝ちょっと寝過してしまいました。

起きたら８時。
まぁ、お仕事が休みだったので、特に問題はなかったのですが、
北海道物産展の開店待ちはあきらめることにしました。

で、１０時半頃、トキハに到着。
すでに凄い人ごみです。

そこで、友人に会いました。
かつての同僚です。

彼女とは、北海道に３年連続一緒に行った仲です。
行くたびに二人で市場という市場に出かけ、
いろいろおいしいものを食べ歩きし、「ビバ！北海道！」
と叫んだものです。

函館の市場で彼女が１万円の「でんすけすいか」を買ったのを見たときは
正直「負けた！」と思いました。

そんな友だちと私の会話　↓

私「やっぱり来てると思った！」
友「私も。あなた、キャラメル狙いでしょ？」
私「うん。でも、出遅れた。」
友「近所の人が７時に並んだけど、ゲットできなかったって。」

し・・・７時ですとぉ～～～？？？

５月は９時でも買えたのに。


この時点で、あっさり戦線離脱宣言をしたmanbowです。
生キャラメルホワイト味は、妄想の世界で味わうことにします。

・・・ということで、気を取り直し、本日は話題のスィーツ狙いをすることにしました。


濃厚ブリュレと富良野プリンとチーズタルトです。


ロイズのポテトチップチョコレート


母親のお土産用に流氷トロのちらし弁当


今日買ったのは、どれもおいしかったのですが、私の一番のヒットは
きのとやのチーズタルトでした。
焼き立てを売ってるので、焼きあがるのに少々時間がかかりますが、
辛抱強く待っててよかったです。
口の中に濃厚なチーズムースが、ふんわりと広がり、すっと溶ける感じ。
５個入り９４５円でした。
販売は、１１日までだそうです。

でも、他にも欲しかったのがいっぱい・・・。
あぁ、またいそいそと出かけている自分が浮かびます。

  

トキハで北海道展が始まりました。

例によって、花畑の生キャラメルが大人気の模様。
どうしようかなぁ～～～と迷ってます。
プレーンとチョコは食べたことがあるけど
ホワイトって・・・？


未体験ゾーンです。


食べてみたいな～～～。


でも
競争率高そうだなぁ・・・。
昨日の夕方のニュースでも開店待ちの映像流れてたもんなぁ。

キャラメルのために
９時から並ぶかどうか、思案中です。



ところで

昨日、スーパーのお菓子棚をボーッと見てたら
こんなお菓子がありました。



味を確かめたいと言うよりは、
この表示に魅かれて思わず買ったというわけです。


私の駄菓子好きの原点は、想像できない味のものと、こういう「くじ」ものなんですねぇ。
思えば、駄菓子屋で、当たりが出るまで買い続けるおバカな子どもでした。


このところ、あんまり運がついていなかったので
「よぉ～し！いっちょ、運だめしだ！」
と、完熟バナナ(当たり）を目指して買ってみました。





結果でございます。




完熟バナナ、入ってませんでした。

トホホ・・・。



ちなみに
バナナチョコは、本当にバナナ味で、おいしゅうございました。

  

観たい観たいと思ってたのに
なぜか先送りになっていました。

でも、この映画、見なかったらきっとものすごく後悔するだろうという
予感はありました。
(アクエリアスさんやサラさんも絶賛されたましたし）

うだうだしてる中、何気に、夕刊にある映画の上映時間を見たら、
この前までは、一日２回上映だったのが、連休中は１回になってる。

まずい！！早く行かないと上映が打ち切りになる！
・・・とあわてて行ってきました。


そして・・・
鑑賞後、目が腫れてしまっている自分がいました。
みなさんが、評価されているとおり、素晴らしい映画でした！

茶道、剣道・・・などのように日本には伝統的な文化がたくさんあります。
それは、時として型にはめられた古臭いもののように感じられますが
その型や所作には、それぞれ深い意味がこめられています。

納棺師の仕事、所作にもそういったものがある。
旅立つ人への敬意と愛情が込められているのが伝わります。

だから、主人公(本木雅弘）や社長(山崎努）の行う納棺の所作は
大変美しく感じます。

「誰かが亡くなったとき、納棺の儀式を行うのは本来は
身内の仕事でした。
それが、いつのまにか、他人に任せてしまうようになった。」

冒頭のシーンからあっと言う間にこの世界に引き込まれます。
巧みに笑いを盛り込み、納棺という尊厳な世界が繰り広げられます。

映画の中でのそれぞれの人間模様、なんとなく先が読める展開ではあるのですが
そういう点を差し引いても、見る者の気持ちを癒してくれる映画でした。

美しい山形の自然、流れる音楽、練られた脚本、しっかりした演技の俳優・・・
と、どれをとっても満点をあげたくなる作品でした。

気づいたら、今年観た映画はほとんど邦画ばかり。

このところ、邦画がいいですねぇ。

その中でも、相当高い評価をつけたい作品でした。

※シネフレックスでの上映は今週７日(金）までのようです。



  

最近はまってるのが「おこげ」作り。

ご飯が、ちょこっと余ったら、即、おこげを作っています。

＜作り方＞
１．白ご飯(少々固くなっててもＯＫ）を、広めのお皿に乗せ、薄く平たくさせる。
　　（しゃもじでパンパンさせると早い。）
２．アジシオでごく軽めに味付け、適当な大きさに分ける。
３．サラダ油で軽く色がつく程度に揚げる。

このままでも、あられみたいでおいしいのですが
色々アレンジできそうです。



今日、ふと思いついて昨晩の鴨鍋の残りをかけてみたら
かなりおいしかったです。


アツアツのおこげに、
これまたアツアツの鴨鍋(お出汁は、鴨南蛮風に薄口の甘辛味）ののこりをかけたら
ジュワ~とおいしそうな音と香りが広がりました。

ちょっとカロリーが気になったので、油をリセッタにしてみました。(悪あがき）

少しの量でも満腹感が得られるゴマカシ料理となりました。

カレー鍋の残り（←あくまでも残りものにこだわってるワタシ）とかでもおいしいかも♪
今度、カレー味で、やってみようと思います。  

うすき竹宵の風景で、心を満たした後は、お決まりの食い意地街道まっしぐらです。
（やっぱり、心を満たすだけでは満足できない俗な人間なのであります。）

たくさん出てる屋台にも心惹かれまくったのでありますが
友だち夫婦が、お店を予約してくれていました。
やはり、この日は、どこも満席だったそうでやっと見つけてくれたお店です。

「吟」というお店です。


店先では、ちりめんなどの海鮮食品なども売っていました。
店内は、お客さんでいっぱいでした。

今回は、ふぐのコースを頼んでみました。(７０００円）


つきだしの皮の肝和え。



ふぐのお寿司と茶わん蒸し。少ないかな？と思わせますが、後から出てくる料理を考えると丁度よい量でした。
ふぐ寿司、おいしかったなぁ。これだけでも注文したい気分です。



お待たせしました！ふぐ刺しです。厚みがあり、噛むと口の中にふぐの甘さが広がります。
幸せな瞬間☆



ふぐのから揚げ。
もう少し、身がついていてほしいと思う食い意地の張ったmanbowでございます。
そういえば、まんぼうとふぐって、同じ仲間らしい。
えぇーーっと・・・、そうなると・・・と、共食い？



雑炊の前に、ふぐちり鍋があったのですが、食べるのに真剣で写真を撮り忘れました。
量もたくさんでおいしかったです。
雑炊は、一人ずつお椀に入れて持ってきてくれました。



デザートの豆乳プリン。黒蜜がかけてあって、とてもまろやか。
食後にぴったりの冷たいデザートでした。(写真がボケボケですみません・・・）



ちょっぴり贅沢な夕食でしたが、ここんとこ、すごく忙しく働いたので自分へのご褒美だねと
みんなで言い聞かせました。

４人とも小市民なので、少しでも贅沢すると自分を納得させる理由をつけたがってしまいます。
(某総理大臣は、こんなこといちいち考えんでしょうね。）


臼杵駅のホームの表示です。
さすが、ふぐの街、臼杵。


このふぐの看板を見ながら
今度は、昔食べた「のんき屋」のおでんを食べたいなぁ・・・と
今しがた、ふぐでおなかを満たしたばかりのはずの４人組は、
呟いていたのでありました。


  

うすき竹宵に行ってきました！

夕方、大分駅で待ち合わせて
友人夫婦とmanbow夫婦、四人で出発。
小旅行気分でウキウキです。

うすき竹宵は、以前から色々な方から
「とってもいいよぉ～。」
と聞いていたので、行ってみたくて行ってみたくてたまらなかったものの一つです。

臼杵駅に着くなり、竹筒を斜めに切ったものにろうそくを入れた照明が
あちこちに飾られています。
写真好きな方だったら、垂涎ものの光景があちこちにありました。
本格的なカメラを持参の方がたくさんいらっしゃってました。

どの路地も、お寺も、みんな趣向を凝らし、町全体が光の芸術作品になってましたよ。

私のカメラは、時々シャッターが下りなかったりするオンボロなんですが
それでも、一応「絵」になる写真が撮れました。
ボツの写真も多かったのですが、その中の数枚をＵＰしてみます。

しばし、竹宵の雰囲気を味わってくださいませ。



今日まで開催されていますので、是非行かれてみては、いかがでしょう。




















高台のお寺の境内では、ライブも行われていました。
とってもいい雰囲気の中で、しばし、現実を忘れてしまうようなひとときでした。


＜メモ＞　来年のうすき竹宵開催予定日：１１月７日(日）・８日(日）

  
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先日、寄った”丸〇”のフリーマガジンコーナーに置いてありました。


県南中心の情報誌（フリーマガジン）です。
「創刊３周年」と書いてある。

３年前から発行してたんだ。

知らんかった。

フリーマガジンは、
ポスとホットペッパーしか取ってなかったんだけど
これから注意して見ておくようにしよう。

なぜ、これに目がいったかというと表紙です。
うすき竹宵

今晩行きます。
初めてなのでとても楽しみ♪