ひねもすのたりのたり…かな？

気づいたら、北海道物産展、終わってました。
今回、一回も行かなかったなー。
（・・・というか、行けなかったなー。）

去年、花畑の生キャラメルゲットのために
燃やした情熱も下降気味。

去年は、どうしてあんなに燃えることができたのでしょう・・・。
今じゃ、どこに行っても生キャラメル。
普通にお菓子屋さんにも売ってるし。

近頃、ちょっと、あなた（=生キャラメル）に
新鮮な魅力を感じなくなってしまったの。

ごめんなさいね・・・。

以上、
つまらない独り言でした。


閑話休題

昨日、夢タウンに行きました。
ふと寄ったゲームコーナー。
そこで、巨大キットカット（しかもプリン味！）発見！



きゃー、欲しい！！
これって、なんか、あとちょっとで取れそうな位置じゃないの。

そこで、夫に取ってくれーと懇願し、ゲーム代200円を渡す。

結果・・・

ゲットならず

でございました。


そしたら、今度は
娘（１７歳＠好きなファッション：部活のジャージ）が駆け寄ってきて

「パパ、あっちで今にも取れそうな
巨大ポテチがある。
取って！！」



娘にいいとこ見せようとパパ再度、奮闘。

結果・・・

惨敗。


終わったな・・・



あと少しで取れそうな巨大お菓子と空しく消えていった
４００円を悲しく見送った親子でありました。
  
続きを読む

九州で「白くま」と言えば・・・


はい。あの練乳のかかったかき氷のことですね。
も少し言うとフルーツと小豆なんかもトッピングされてます。

で、昔から
「白くまが、あるんだったら、黒くまが、あってもいいんじゃないのー？。
コーヒーシロップかけたら黒くまになるのにー。」
とか思ってました。





そしたら、この前、ついに黒くま発見！


発見場所はセブンイレブンです。


味は、コーヒーじゃなくて黒蜜味でした。
練乳も微妙にかかってます。


この黒蜜味の黒くまくん、意外に（？）ヒット！！でございました。  

この春から日曜日の夜は、
ＮＨＫのサラリーマンＮＥＯを見るのが
定番になっています。

以前は、ダントツにセクスィー部長シリーズがおもしろかったのですが
今季の「実録 社宅の妻たち」シリーズは、
映画「極道の妻」のパロディ仕立てになっててかなりツボです。



ちなみに、社宅のお局様的先輩妻(通称：姐さん）を麻生祐未が演じてます。

前回は、自転車の置き方が悪いと新人社宅妻を先輩社宅妻たちがいじめる話でしたが
今回は、友人の結婚式に行くために社宅の草刈りに不参加という
新人妻に執拗に
「草刈りに参加しろ！」
というもの。


「あんた、草をなめたらあかんで！」

「ちょっと、○○さん、あんた、この人に草刈りというもんを教えたり！」

これらのセリフ、最高です。
でも、これが実話を元にした話というんだから・・・

きょ・・・きょわぃ。

社宅って、こーなんですか？？

いやぁ、サラリーマンＮＥＯ、いいとこに目をつけましたな。
きっと、このシリーズで主婦層の視聴率がっちり掴んだだわね。
（・・・んなワケないか。）


次回の社宅妻シリーズが楽しみだなぁ。
(残念ながらこのシリーズ毎週は無いんですよねぇ。）  

娘の１７回目の誕生日でした。

生まれた時は、一か月早い早産で２０００ｇちょっとしかなかったのに
今や、その２５倍。

小さく生まれて大きく育ちました。(感慨ひとしお・・・）

イタリアンが食べたいと言うので
リクエストに応えて竹町の
トラットリア　パーチェへ。



コースを予約したのですが、バラエティあふれるメニューで
娘も満足げ。


とくにパスタと石窯焼きピザは、本当においしかったです♪


本日より
娘(１６歳＠好きなファッション：中学時代のジャージ）改め
娘（１７歳＠好きなファッション：部活のジャージ）となりました。

まだまだ色気より食い気が勝っておりますが、
夢に向かってがんばってほしいものです。
  

ＡＴＭでお金を降ろそうと、わったんの中をふらふら歩いてたら

「油を使わない、ヘルシーな焼きドーナツ」
という看板が視界に飛び込んできました。

しかも

「甘すぎず、素材の味を生かし、
飽きない味わいで口あたりのやさしいドーナツ」

ですって？？



おぬし（＝ドーナツ）、私に買ってもらいたいんだな？
そうだな？そうだよな？？？

よかろう！！
買ってやろうではないかっ！！！
(以上、ドーナツとの会話終わり）



ということで、焼きドーナツ、お買い上げです。
プレーン、シナモン、チョコ味を買ってみました。
(手前がプレーン、奥がシナモン）


レンジで10秒あっためるとよいとのこと。
お味は、ホットケーキのドーナツ版と言った感じでしょうか。
バターの風味が広がり、本当に素材が生かされてる飽きないお味です。

焼きドーナツ、おいしゅうございました



  

はぁぁ～～。

一週間がやっと終わりました。
昨日は、本当に本当に、自分で言うのもなんだけど、休憩時間無しで
よう働きました。


やっと一息つけたのが4時過ぎ・・・。

職場の作り置きコーヒー飲んだけど、疲れは取れん。

退勤後、気づいたら車は、自宅とは全然違う方向にＧＯ！


こんなときは、癒しの空間で甘いものを食べなくちゃ～～～。

この前行ってから超お気に入りのカフェへ、ふらふらと。

中判田の”カフェ・ル・ウィークエンド ”
です。

前記事

いつ来ても、素敵ですけど、黄昏時のこちらは、さらに素敵！

ミントサワーと名前を忘れたけど
おいしそうなチョコケーキを食す。




これは・・・
なんと表現したらよいのか・・・
チョコのマカロンのでっかいの？？
という感じです。

チョコメレンゲを焼いたのなのかなぁ？？
フランス語風の名前でしたが、
相変わらずカタカナ言葉は覚えることができなくて・・・

食べるとホロホロと砕けて口の中で溶けます。
生クリームとあいまっておいしい♪

ミントサワーも本物のミントの葉が浮かんでてスッキリ爽やかな飲み心地。

ここは、座る席ごとに違った素敵な風景が広がって
ぼーっと座ってるだけでもくつろげます。



あ～、本当に癒しの空間。
そして、おいしいケーキとの出会いに
すっかり疲れも取れ、帰路につきました。


さて、今日は映画「天使と悪魔」を見る予定。
どんな内容なのか・・・
とても楽しみです。  

さくらんぼの季節ですね。

山形産佐藤錦、果物売り場などで見かけるたびに
「一度でいいから食べてみたい・・・。」
と思ってました。

でも、あまりにも高価すぎて手が出ません。
いつも指をくわえて、横目で通り過ぎていました。

そしたら、
今日、おこぼれにさずかりました。




しかも、５個も！


えぇ～～っと、ひと粒、大体２００円として


しぇ・・・１０００円！


おそろしゅうて、食べられません・・・。



と言いつつ、食欲に勝てず、ひと粒食べてみたら


　　　　　　！！！


幸せ・・・
（文才無く、この味を文章で表現できません。すみません。）


桐箱にひとつひとつ丁寧に入れられてました。


はぁぁ、佐藤錦をどんぶりいっぱい食べてみたい。

庶民の夢であります。  

今日は、ゴーヤの日
だそうです。(特に意味はありません。）


さて、先日、スーパーで見つけたこれ↓


キットカット「ローズ味」

ローズの香りがするガムというのは、まぁ、わかりますが
チョコのローズ味って？？

バラを食べたことがないので
「味」と言われても・・・。

と、躊躇したのですが
好奇心に勝てず、結局買ってしまいました。




で、結論ですが




微妙





食べるとほのかに薔薇の香りが、口の中に広がります。

しかし、そもそもチョコに薔薇の香りを求めて何になる？
としか感想を持てません。


うーーーん、キットカット。
色んな味に挑戦してる姿勢は、買いますが
近頃、ヒットが少ないなぁ。



ところが！



思わぬところにヒットがありました！！


〇食にある駄菓子コーナー。
そこで、私の駄菓子好きレーダーに引っ掛かったものが！

これです↓


チャイチョコバー


食べると本当にチャイの味と香りが広がります。
しかもビスケットとパフが入っててサクサクしてておいし～いんです。

裏を見ると
「ガネーシャの今日のお言葉」というのもあります。
めくると色んなありがたいお言葉が。


ちなみにこの日のお言葉は
「コーディネートに悩んだらサリーを着てみるといいかも！」

よっしゃ、サリーね。
サリー、サリー・・・



って、そんなもの、すぐ取り出せる日本人、何人いるんかーーーい！


と、思わずつっこみたくなる
こんな「今日のお言葉」が、また楽しいです。



１個４２円。

あのブラックサンダーの会社
ユーラクの製品です。
駄菓子好き連盟おススメの一品です～。  
続きを読む

今日で、このブログは一周年になりました。

毎日、きちんと更新していたわけではないのですが
飽きっぽい私が、
よくぞ、一年続いたもんだと自分でも感動しています。

ちょっと自分で読み返してみましたが内容は、ほとんど食べ物に関することばかり・・・。
レコーディングダイエットの要素は、すでに無し。
「おいしかった！」
と満足してばかりですなぁ。（←第三者目線）

あら、夏ごろ、ちょっとダイエットしかけてるじゃない。


でも５日で挫折してるし(-_-;)


こんな私。
開き直って、本日一周年目も食べモノでいきます。

先日のトキハおめざフェア。
おいしそうなスィーツの中で
異様にでっかい肉まんを発見！

目黒五十番の肉まんです。
色々な種類があって目移りしたのですが、やはり一番最初に目がいったのが
「五目肉まん」

一つ６００円ちょっと。値段も高いです。
でもかなりの大きさです。(直径１５センチくらい）


冷凍状態で売られてましたが、レンジより蒸し器で蒸す方がおいしいとのこと。
ちょっと手間がかかるけど蒸し器で蒸してみました。

中は、こんな感じ。


うずらの卵、海老、豚肉、たけのこなど色々入っています。
とっ～ても美味でした！
さすが６００円肉まん。

おめざフェアは、もう終わってしまいましたが
またあったら絶対リピート間違い無しですね！

目黒五十番の五目肉まん、おいしゅうございました
  
続きを読む

キャンプメニューのラストを飾るのは、スティックサラダとバーニャカウダーです。

「バーニャカウダー」とは、温かいイタリアンソースのひとつ。
友人夫婦の夫君作。
友人の夫君は、かなりな食通で、自分で色々作ってくれるありがたい方。

今回、初めてこのソースを口にして、そのおいしさに感激！！

作り方より、その名前を覚えようと何度も聞いたのですが
すぐ忘れてしまい・・・。
(夫にも覚えさせたのですが、二人ともド忘れ。トホホなmanbow夫婦です。）

結局、家に帰って携帯メールで教えてもらいました。
(最初から、携帯にメモすりゃよかったんですね。）

今回、忘れないために、こちらにレシピも載せておきます。

オリーブオイルにアンチョビ、生クリームで作ったそうです。
にんにくの香り漂う温かいソースに、新鮮野菜を付けて食べると最高！


チーズフォンデュみたいで楽しいです。

もともと温かいソースなので、耐熱性の容器に入れ、
冷えそうになったらダッチオーブンのふたや網の上に置いて
アツアツにして食べました。

こんな感じ↓


レシピは、ネットでも色々出てました。
下記レシピはテレビ「はなまるマーケット」のです。

バーニャカウダ、野菜をパクパク食べるのにおススメで～す♪

＜レシピ＞
【材料】（１～２人分）
　・オリーブオイル　　大さじ２
　・おろしニンニク　　１片
　・アンチョビ（ペースト）　　５ｇ
　・生クリーム　　５０ｃｃ

【作り方】
　①鍋にオリーブオイル・おろしにんにく・アンチョビペーストを中火にかける。
　②沸騰したら火からおろす。
　③生クリームを加える。
　④分離しないように手早くかき混ぜながら中火にかけて混ざり合えば完成。
　⑤食べやすく切ったお好みの生野菜をスティック状に切って付けながら食べる。

ちょっと気が早いけど、今年のクリスマスの一品はこれに決まり！
とひそかに思ったのでありました。  
続きを読む

鯛の塩釜焼きの豚バージョンです。
こちらも友人作。
鯛の塩釜焼きのあと、ものの１分で下ごしらえが完了しました！
超簡単で、できあがりは、いい感じ！
しかも安価（ここ、重要です。）


これも家のオーブンで、できます。


①鯛の塩釜焼きで作った塩をホイルに広げる。
②豚肉のかたまりにローズマリーやタイムなどのハーブをまぶす。


③塩釜用の塩をまんべんなくぬる。
④ホイルで全体を包む。


⑤ダッチオーブンで塩の表面に色が付き、硬くなるまで焼く。
⑥できあがり！

薄く切って、粒マスタードと一緒にいただきます。


塩釜豚、おいしゅうございました





  

こちらは、友人のお得意料理。
鯛の塩釜焼きです。


おめでたい席などにも、使えますよね。
意外に簡単レシピです。
ダッチオーブンでなくても家のオーブンでもできますよ♪


①塩１・２キログラムに卵白４個をまぜる。
②アルミホイルを敷き、昆布を適当に散らし、その上に①の塩を広げる。
③さらにその上に②と同じく、混布、塩を繰り返す。


④③の上に、大葉を敷き詰める。
⑤うろこを取り、内臓を取り出した鯛に長ネギ、混布を入れる。
⑥④の上に鯛を置く。


⑦鯛の上に①の塩をまんべんなく塗りかためる。
⑧その上に昆布を散らす。
⑨さらにその上に大葉を敷き詰める。


⑩全体をアルミ箔でおおう。
その後、ダッチオーブンに入れ、表面が色づき、固くなるまで焼く。



最後に木づち(今回はその辺にある棒を使いましたが）で、コンコンと割り、
表面の塩を割り、中の鯛を食べます。
キャンプでの塩釜焼きは、みんなでお箸でつっついてワイルドにいただきます。


鯛は余ったので身をほぐして持ち帰りました。
ご飯にこの鯛のほぐしたのと、刻み青ネギ、ゴマをふりかけ
アツアツの薄味のだし汁を上からかけるとおいしい鯛茶漬けになりました。
これは、２度楽しめます。

鯛の塩釜焼き、おいしゅうございました  
続きを読む

一時期、すごく凝ってた燻製作りなんですが
ここんとこ、全然してませんでした。

倉庫の片隅にサクラのチップと燻製くん（簡単な燻製用ボックス）発見。

「大人のキャンプ＝燻製しながら、のんびり自然の中でくつろぐ」
という、勝手な構図が頭に浮かび、キャンプメニューに追加しました。

鶏胸肉に塩こしょうし、冷蔵庫に寝かせた後
30分ボイル。
その後、バジルをまぶし、あら熱を取って下ごしらえ完了！

燻製は、やっぱり野外ですね。
しかも、家のないとこでしないと火事と間違えられるもんね。
洗濯物に匂いもつくし。
季節的にも、あまり暑い時期は、肉が痛むので今の時期がギリギリと言った感じです。

まずは、燻製クンの組み立て。


内側は防火処理をしています。
かなり使い込んでますがまだまだ使えます。

チップに火をつけ、下ごしらえした鶏肉とセッティング。


ゆで卵とチーズも置いてみました。


このまま待つこと、数時間。


ゆっくり仕上げていきます。
できたてより、一日おいた方がおいしいですね。

トマト、レタスと一緒にスモークチキンサンドにしました。


なかなかおいしゅうございました～。
ゆで卵、チーズ、笹かまもついでに燻製。
これらは、あまりいぶしすぎない方がおいしいです。

秋にも燻製大会をしようということになりました。  

頭の中が？でいっぱいになりつつ
キャンプ場と思わしきところに入ったのですが
管理棟も人も見当たらない。

？？
と思いつつも、さっそく状況チェック。
水場ＯＫ！（湧水と思われる水が、流れ放題。この水でコーヒー淹れたらすごくおいしかったです。）


トイレＯＫ！(きれいな水洗です。）


人、いない！
木立ちもいい感じな上に、川がすぐそばを流れてるし、野鳥がすぐ間近で鳴いてる。








おまけにＵ字溝やブロックが、あちこちに転がってたりして最高のシチュエーション。
いいじゃん、ここ！ここに決定！

水場の所に、携帯の連絡先があり、連絡が取れて、やっと管理の方、登場。
現在、オーナーさんは、入院中とのことで息子さんが管理人代替とのことでした。

「私は、よう分からんので・・・。」
とおっしゃるので、とりあえず入村料を払い、いざキャンプ開始！

途中、管理人の奥さんと思われる方とお嫁さんが来られ
本日、ご神事があったとのことでお下がりのお赤飯と煮物をいただきました。
ありがとうございました。

今回のメニューは、バーベキューと燻製とダッチオーブン料理が、メイン。


意外にも今回のヒットは、ソラマメの焼いたのでした。
皮が黒こげになるまで焼きます。中のお豆がちょうどいい具合にハフハフでいただけます。
これからキャンプをされるみなさん、ぜひお試しあれ。


飲み物は、ノンアルコールのキリンフリーです。



自然の中で、楽しく過ごすことができ、
ものすごく満足してこのキャンプ場を後にしたんだけど
どうしてここがミステリースポットなんだろう。

まぁ、確かに人の気配もなく、ちょっとさびれた感じがするからかな？
なんて思って、後で調べてみたら
どうも、このあたりは方位磁針の針が狂ったり
携帯ＧＰＳが効かない場所らしいということがわかりました。

それを売りにしてるキャンプ場なのかな？
やはり、帰宅してからも？？となってしまう
なかなか素敵なキャンプ場でした。


＜メモ＞
鉄山キャンプ場
大分県玖珠郡九重町飯田高原安川２５５３
TEL　090-9793-4386
  

友人夫婦から
「連休は大人のキャンプしない？」
とお誘いがありました。

子どもも育ちあがり、キャンプしようと言っても
誰もついてこない。

だから、大人だけでしようということになりました。
(日帰りのデイキャンプですけど）

ちなみに私たちの「大人のキャンプ」の定義は以下のとおり。

１．計画はアバウトに。
２．メニューは、ちょいと大人向き。
３．あんまり人がいなくて、自然を満喫できる場所で。
４．疲れるのであまり遠出はしない。

日曜日、ちょっぴり天気が気になりながら
「日焼けしなくていいわ！」
なんて暢気に出発しました。

出かけた先は、九重方面だったのですが・・・
どこのキャンプ場もテントがぎっしりで
飛び込みのデイキャンパーが昼前にのこのこ行っても
「予約でいっぱい。」
と行く先々で断られました。

食材は、たくさんあるのに、だんだんお腹も減ってきて
こうなったら、どっか道端でするしかないか・・・
なんて考えていたら、目の前に見えてきたのが
「鉄山キャンプ場」という看板。

しかも、わざわざ
　「ミステリースポット」　
なんて書いてある。

なんか、気になりつつもせっぱつまってた私たちは
そのミステリースポットキャンプ場に向かったのでした。

そして最初に見えてきたのがでっかい記念碑


の・・・農魂？？

こういう言葉、初めて知りました。
ものすごい、迫力の記念碑です。
しかも入口両脇には
ビニールハウス。

入口から、すでに、かなりミステリーなのでありました。

その２に続く

  

土曜日の朝、テレビを見てたら江口洋介、大沢たかお、紀里谷和明(監督）が
ほろ酔いかげんでトークしてました。
（「ボクらの時代」です。大分ではほぼ一週間遅れの放映ですね。）

その中で、紀里谷氏が、
「日本をダメにしたのは、のび太だ！！」
と熱く語ってました。

「あいつ（＝のび太）は、苦しい状況になるとすぐドラえもんに頼る。
巨人の星、明日のジョーのときは苦しい状況も自分で乗り越えたのに。
あいつ（＝のび太）を見てから、日本の子どもたちは、苦しい時に人に頼るようになった！」

というような趣旨のことを言ってました。

「おまえは、のび太の知り合いか！」
と二人に突っ込まれながらも、自分の説を熱く熱く唱えてた紀里谷氏。

うーーむ、一理あるかも。
妙に紀里谷氏に親近感を覚えた朝でした。

  
続きを読む